2010年12月 アーカイブ

2010年12月に投稿した記事一覧。新着順。

寒鰤

寒鰤の頭を落とした状態で腹の部分は脂が乗りが良いです。...

Posted at 2010/12/30

寒鰤

7.5kgの寒鰤です。...

Posted at 2010/12/27

金華さば

1kg超の金華さばです。腹を開くと脂腸がありました。此れのある魚はトビッキリ脂が...

Posted at 2010/12/24

本鮪

奄美産の本鮪の腹の部分です。 脂の乗ったトロと赤身も色よくいい鮪です。...

Posted at 2010/12/22

車海老

茹で上がりです。 皮を剥いて開いて握ります。 とても食べごたえがあります。...

Posted at 2010/12/20

車海老

天然車海老を串に刺して茹でます。...

Posted at 2010/12/20

グルーポン

クーポン券ご購入のお客様、大変ありがとうございました。...

Posted at 2010/12/20

天然ホタテ貝

北海道産の天然ホタテ貝です。 身は厚くプリプリで甘味が強いです。 お勧めは紐です...

Posted at 2010/12/18

グルーポン

明日、午後12時からグルーポンにお得なクーポン券を載せます。 詳細はグルーポンの...

Posted at 2010/12/17

鰰

鰰の煮付けです。 鰰の子はプチプチした食感が堪りません。...

Posted at 2010/12/17

バイ貝

本日のお勧めのバイ貝です。 歯ごたえがあり噛んでいくとバイ貝の甘味が口の中に広が...

Posted at 2010/12/16

ホッキ貝

湯通しした状態です。 鮮やかな桃色に為ります。...

Posted at 2010/12/15

ホッキ貝

生のホッキ貝です。先っぽの色が濃い程、湯通しした時に鮮やかな色が出ます。...

Posted at 2010/12/15

本鮪

本日のお勧めのねたの本鮪の腹のトロです。...

Posted at 2010/12/14

赤貝

お勧めの赤貝です。磯の香りを楽しめる逸品です。 ひもは胡瓜と一緒に巻くと海苔との...

Posted at 2010/12/13

赤貝

本日のお勧めです荑...

Posted at 2010/12/13

赤めばる

赤めばるの一夜干しです。 淡白ですが磯の香りが口の中に広がります。...

Posted at 2010/12/11

お勧め寿司

本日、一押しの握り寿司の関鯖とバイ貝の握り寿司です。...

Posted at 2010/12/10

関鯖

800gの関鯖です。 久しぶりに入荷しました。 本日、一押しの握り寿司のネタです...

Posted at 2010/12/10

のど黒

のど黒の焼き付けです。 のど黒を焼いて出汁に漬けた逸品です。...

Posted at 2010/12/07

甘エビ

甘エビクリームスープ だだ茶豆仕立ての完成です。 これからの寒い日は体が温まりま...

Posted at 2010/12/06

だだ茶豆

甘エビクリームスープ だだ茶豆仕立てのだだ茶豆です。...

Posted at 2010/12/06

甘エビ

甘エビクリームスープ だだ茶豆仕立ての出汁を取った後の甘エビの頭です。...

Posted at 2010/12/06

のど黒

小さめですが一夜干しと焼付けにします。...

Posted at 2010/12/04

ときさば

ときさばです。１尾約１Kgの大きさで脂が乗りに乗ってます。...

Posted at 2010/12/04

ロケみつ

昨日、放送のロケみつからの撮影終了後の写メです荑 お尻で楗の温度を当てる尻利き温...

Posted at 2010/12/03

トロ

トロ串タレ焼き 脂の乗ったトロを特製のタレで焼き上げた逸品です。...

Posted at 2010/12/01

寿し銭

寿し銭

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