魚醤油、色の濃い醤油は、甘エビの
魚醤油です。色の薄い醤油は、カナガシラの魚醤油です。
当店では、二種類の魚醤油で越後すし丼を味わう事が出来ます。

ご来店の際はぜひお召し上がり下さい。
¥2,100(税込)