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あけびの肉詰

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あけびを収穫したので、あけびを使った料理をしました。
あけびの中に、豚挽肉とえのきとつなきに卵を入れて、混ぜ合わせて詰めました。皮が厚いので、蓋をして弱火でゆっくり中に火が通るように焼きます。

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2009年09月25日 00:16に投稿されたエントリーのページです。

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