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豚肉のロースのスライスに、茹でたじゃがいもとにんじんを包んで、焼き醤油と酒で味を付けました。肉を焼いたソースでしめじを炒め、盛り付けの時に肉の上に添えました。
日時: 2010年04月28日 00:13 | パーマリンク
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