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豚肉、キャベツ、筍を炒めます。 スープは、魚のだしと昆布だしでとります。 野菜をスープに入れて、ねぎを刻んで入れます。 麺を茹でて、茹で上がったら水で洗います。 麺をどんぶりに入れて、スープは、御椀に盛りつけます。
日時: 2010年06月15日 00:12 | パーマリンク
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