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冷たいスープパスタ

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夏野菜のズッキーニ、ピーマン、しめじ、トマト炒めます。
とびうおと昆布で出汁を取り、塩コショウで味付けします。
スープを冷やします。
麺を茹で氷で冷やします。
皿に麺を盛り、炒めた夏野菜を上にのせてスープを掛けます。

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2010年09月06日 23:41に投稿されたエントリーのページです。

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