今日の一品は魚です。
いなだの刺身です。
前日に醤油、酒、みりんに漬けました。
薬味にねぎ、大葉、みょうがを入れて混ぜ合わせました。
新米の新潟産コシヒカリと召し上がると美味しいです。
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2010年10月07日 23:15に投稿されたエントリーのページです。
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