今日の一品は塩引き鮭です。
塩引き鮭を焼きました。
1週間くらい干しました。
先週は、寒くて、風もあったので、良く乾きました。
塩加減も丁度良く美味しかったです。
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2010年11月16日 22:51に投稿されたエントリーのページです。
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