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今日の逸品(一品) 塩引き鮭 11月16日

今日の一品は塩引き鮭です。

101116_1

塩引き鮭を焼きました。

1週間くらい干しました。

先週は、寒くて、風もあったので、良く乾きました。

塩加減も丁度良く美味しかったです。

 

 

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2010年11月16日 22:51に投稿されたエントリーのページです。

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