今日の逸品（一品） 温麺 5月2日
今日の一品は温麺です。
素麺を温かくしていただきました。
牛肉とにんじん、ごぼう、まいたけ、菜花を入れて作りました。
あっさりと塩味にしました。
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2011年05月02日
2011年05月03日
今日の逸品（一品） 煮物 5月3日
今日の一品は煮物です。
鶏肉、にんじん、しいたけ、蓮根、里芋の煮物です。
鶏肉からだしが出て、美味しく出来ました。
塩味の煮物です。
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2011年05月05日
今日の逸品（一品） 野菜炒め 5月5日
今日の一品は野菜炒めです。
鶏肉、ピーマン、赤と黄色のパプリカ、玉ねぎを塩コショウをして炒めました。
色彩が、とてもきれいな野菜炒めになりました。
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2011年05月06日
今日の逸品（一品） 目玉焼き 5月6日
今日の一品は目玉焼きです。
平飼いの鶏の卵の目玉焼きです。
飼料にもコシヒカリを使用して育てています。
安全で美味しい卵です。
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2011年05月07日
今日の逸品（一品） 魚 5月７日
今日の一品は魚です。
塩引き鮭を焼きました。
干す期間が長かったので、塩が回り塩辛いですが、ご飯と良く合い、美味しく頂けます。
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2011年05月09日
今日の逸品（一品） バルサミコソース煮 5月9日
今日の一品はバルサミコソース煮です。
いか、にんじん、玉ねぎ、アスパラを炒めて、バルサミコで味付けしました。
酸味が効いておいしいです。
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2011年05月10日
今日の逸品（一品） フライ 5月10日
今日の一品はフライです。
ヒレ肉と口細カレイのフライです。
魚とヒレ肉のフライなので、あっさりと揚がっていて、おいしいです。
付け合わせに、なす、ピーマン、さつまいもの素揚げを付けました。
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2011年05月13日
今日の逸品（一品） 煮物 5月13日
今日の一品は煮物です。
にしんと筍の煮物です。
ごぼうとコンニャクも入れて煮付けました。
初物の筍は、柔らかくて美味しい筍でした。
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今日の逸品（一品） 魚 5月13日
今日の一品は魚です。
ハタハタの一夜干しを焼きました。
中骨も食べられます。
ピカピカで、美味しいハタハタでした。
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2011年05月14日
今日の逸品（一品） 牛丼 5月14日
今日の一品は牛丼です。
牛肉、しらたき、しめじの入っている牛丼です。
しめじとしらたきが、たくさん入っているのでヘルシーな牛丼です。
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2011年05月16日
今日の逸品（一品） パスタ 5月16日
今日の一品はパスタです。
ベーコン、筍、そら豆、みつ葉の入っているパスタです。
塩コショウで味付けしました。
あっさりとしたパスタです。
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2011年05月26日
今日の逸品（一品） カレーライス 5月26日
今日の一品はカレーライスです。
チキンカレーです。
平飼いの鶏の肉を使いました。
肉は、少し固めですが、鶏肉の旨味があり、脂もあっさりとしています。
おいしいカレーが出来ました。
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2011年05月27日
今日の逸品（一品） ソテー 5月27日
今日の一品はソテーです。
いなだのソテーです。
いなだは、刺身か塩焼きにして頂きますが、ソテーにしてもおいしいです。
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2011年05月28日
今日の逸品（一品） パスタ 5月28日
今日の一品はパスタです。
トマトソースのパスタです。
トマト、玉ねぎ、しめじ、さやいんげん、を使って作りました。
あっさりとしたパスタです。
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2011年05月30日
今日の逸品（一品） ラーメン 5月30日
今日の一品はラーメンです。
鶏ガラでスープを取りました。
塩で味付けして、ねぎをたくさん入れました。
細麺を使い、あっさりとしたラーメンです。
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