今日の一品はかき揚げです。
わかさぎ、ごぼう、にんじん、玉ねぎ、しいたけをかき揚げにしました。
わかさぎの生臭みをごぼうのアク抜きの水を使って取りました。
カラッと揚がって美味しいかき揚げでした。
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2012年06月08日 22:21に投稿されたエントリーのページです。
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